5 fatos estranho sobre Lewis Carroll

MERGULHANDO NO MUNDO DAS CIÊNCIAS EXATAS, A CURIOSIDADE DO PORTAL QUÍMICA EM FOCO FOI MAIS ALÉM E TROUXE PARA VOCÊ CINCO FATOS ESTRANHOS SOBRE LEWIS CARROL, CONFIRA!

Charles Lutwidge Dodgson, mais conhecido pelo seu pseudônimo Lewis Carroll Daresbury, 27 de janeiro de 1832 - Guildford, 14 de janeiro de 1898), foi um romancista, contista, fabulista, poeta, desenhista, fotógrafo, matemático e reverendo anglicano britânico. Lecionava matemática no Christ College, em Oxford. É autor do clássico livro Alice no País das Maravilhas, além de outros poemas escritos em estilo nonsense ao longo de sua carreira literária, que são considerados políticos, em função das fusões e da disposição espacial das palavras, como precursores da poesia de vanguarda.

Lewis Carroll

Crédito: Direitos Autorais The Morgan

Library & Museum | Fotografia por Graham

S. Haber de 2015

Alice caiu o famoso buraco do coelho, há 150 anos, depois de amigo da família Charles Lutwidge Dodgson (mais conhecido por seu pseudônimo, Lewis Carroll) contou a história para as irmãs Liddell em uma viagem de barco pelo Tâmisa em 04 de julho de 1862.

Ten-year-old Alice Liddell, encantado com o conto, pediu-lhe uma cópia escrita da história. O resto é história. Carroll publicou as aventuras em 1865, eo livro não tem ido fora de catálogo desde então.

Aqui estão cinco fatos estranhos sobre Lewis Carroll (1832-1898), incluindo o seu entusiasmo por jogos de palavras, microscópios e fotografia. 

1. Inspiração Animal

"Alice in Wonderland" é cheia de animais, incluindo o gato Cheshire , flamingos que servem como marretas croquet e um bebê que se transforma em um porco. Muitos dos animais foram versões de pessoas que Alice e suas irmãs sabiam anthropomorphized, disse Carolyn Vega, curador assistente de manuscritos históricos e literários na Morgan Library & Museum, em Nova York.

O dodo nesta ilustração representa

Lewis Carroll.

Crédito: Direitos Autorais The

Morgan Library & Museum

Fotografia por Graham S. Haber de 2015

Em uma cena das Maravilhas, Alice corre uma corrida em círculos com um dodo e um bando de outras aves e animais. O dodo é suposto ser Carroll, a quem todos conheciam como Mr. Dodgson. Ele tinha uma gagueira e, às vezes hesitante apresentou-se como "Dodo-Dodgson", disse Vega, que pesquisou o livro para o Morgan Library & Museum de exibição, " Alice: 150 Anos de Wonderland ", que decorre até 11 de outubro.

Carroll frequentemente visitado o Museu de História Natural de Oxford, e provavelmente notou um esqueleto dodo e pintura em exposição no museu, disse Vega. Os estudiosos especulam que esta dodo inspirou-lo quando ele estava escrevendo e ilustrando o livro.  

Irmãs de Alice, Lorina e Edith, também estão em cena a corrida como um camião e um filhote de águia. Robinson Duckworth, que acompanhou Carroll e as meninas sobre a viagem de barco, está incluído na história como o seu homónimo - um pato.

2. Maven Microscópio

De Lewis Carroll Microscópio

Crédito: Direitos Autorais The

Morgan Library & Museum

Fotografia por Graham S. Haber de 2015

Carroll usou o microscópio para olhar para amebas, outros protozoários e larvas de insetos, de acordo com a exposição do Morgan.

Em uma carta a sua irmã Elizabeth, ele escreveu: "Esta é uma visão mais interessante, como as criaturas são mais convenientemente transparente, e você verá todos os tipos de órgãos que saltam sobre como uma peça complicada de máquinas ... Tudo se passa em velocidade ferroviária, então eu suponho que eles devem ser alguns desses insetos que vivem apenas um dia ou dois, e tentar fazer mais do mesmo. "Assim como modernas adopters de tecnologia cedo, Carroll comprou o microscópio mais recente do seu dia. O microscópio, fabricado em 1859 por Smith & Beck de Londres, era "algo que ele teve durante toda a sua vida e cuidou incrível de," disse Vega Ciência Viva.

Fazendo uma conexão com a ferrovia não foi surpreendente para um vitoriano.

"Este é durante a benção exata da expansão ferroviária em toda a Grã-Bretanha", disse Vega. Assim como as pessoas comparar os conceitos hoje aos computadores, as pessoas em meados de 1800 em comparação ideias para estradas de ferro, o que era tecnologia de ponta na época, disse ela.

3. Word e jogos de lógica

Wonderland pode ser um lugar absurdo, mas é surpreendentemente lógico, às vezes. Talvez seja porque Carroll, que ensinou matemática por 26 anos na Igreja de Cristo da Universidade de Oxford, infundindo lógica em em sua escrita de jogos.

Em "Syzygies", um jogo criado Carroll, os jogadores mudam letras em uma palavra para fazer um outro. Por exemplo, morsa; folhear; Harper;carpinteiro. (respostas abaixo).

4. avanço Lierary

Muitos livros infantis em 1800 ensinou moral ou lições. Não Alice.

"Não é que Alice não é um bom modelo e inspirador, e não é que ela não se comportar moralmente e eticamente", disse Vega. "Mas ele não concluir com uma declaração didática."

Carroll faz o divertimento de poesia moralista, e suas paródias estão espalhados por todo o livro. Por exemplo, o poema, " Você está velho, Pai William "satiriza o poeta, de Robert Southey" Confortos de The Old Man, e como ele ganhou-os ", escrevendo sobre um bobo, em vez de um homem velho sábio transmitir sabedoria para um jovem.

Depois de ler "Wonderland", o artista Inglês Dante Gabriel Rossetti escreveu uma carta para Carroll, dizendo que a balada Pai William foi "uma das coisas mais engraçadas que já vi por um longo tempo."

Os escritos de Carroll ajudou a definir o cenário para livros infantis posteriores, especialmente romances que foram feitos para entreter e encantar crianças, em vez de pedantically rever as lições, disse Vega.

5. fotografia Questionável

Carroll levou cerca de 3.000 fotos durante sua vida. Ele começou sua passatempo por tirando fotos de paisagens e catedrais, mas mais tarde focada em retratos e espécimes científicos, disse Vega.

Algumas de suas fotos dão estudiosos modernos pausa. Em duas fotos emolduradas de lado que deu à família Liddell, ele usou Alice como um modelo para mostrar o contraste de seu vestido com elegância vitoriana ao lado de uma foto dela vestida como uma criança pedinte. A foto mendigo olha sugestiva, com seu vestido esfarrapado cair os ombros.

Alice Liddell com uma coroa de flores na cabeça. 

Crédito: Direitos Autorais The Morgan Library

& Museum | Fotografia por Graham S. Haber

de 2015

"É inevitável e verdade que esta fotografia, em particular, levou a décadas de especulação sobre os verdadeiros sentimentos de Carroll para Alice", disse Vega.

Em 1863, suas relações com a família Liddell resfriado, mas não é claro por que razão; um de seus parentes removeu as páginas de Carroll do jornal daquele período de tempo , disse Vega.

Carroll também tirou várias fotos de crianças nuas, mas estas foram tiradas com a permissão dos pais, disse Vega. Embora pareça estranho para os padrões atuais, não era incomum durante os meados de 1800.

"Vitorianos considerados filhos a serem símbolos de pura inocência, e ser em torno deles era para ser um pouco mais perto de graça", disse Vega. "Ou seja, o símbolo da criança nu na arte tinha um lugar diferente no mundo vitoriano do que hoje."

No entanto, os pesquisadores descobriram outras provas incriminatórias contra Carroll. O programa da BBC "The Secret World of Lewis Carroll", que foi ao ar em janeiro, revê uma foto encontrada em um museu francês que os especialistas de crédito para Carroll. Na foto, de Alice irmã Lorina posa nua em uma postura sugestiva. Além do mais, os descendentes de Alice ter ouvido rumores de sua relação peculiar com as meninas.

"Meu entendimento é que ele estava apaixonado por Alice, mas ele estava tão reprimida que ele nunca teria transgredido todos os limites", Vanessa Tait, a bisneta de Alice Liddell, disse à The Telegraph .

Carroll era um "homem estranho, mas um admirável, e eu não quero tar-lo com acusações de pedofilia, que estamos todos tão obcecado com a empresa," Tait disse ao The Telegraph. "É triste que isso é a coisa que todo mundo vai querer saber, especialmente no ano do aniversário do livro."

Respostas:

1. Oh Do: Oh (oh); Cohere (antes); Retábulo (fazer); Faz
2. Delicie-se uma idiossincrasia: Mime (NDU); Indevidamente (devidamente); Incredulidade (incr); Idiossincrasia
3. Faça balas de chumbo: chumbo (LEA); Plea (PLE); Amostra (sam);Jetsam (ETS); Bullets
4. Reconciliar cão para gato: Dog (cão); Endogen (gen); Gentry (ntry);Intrincado (cat); Gato
5. Cozinhe o Jantar: Cook (coo); Escavando (pino); Pinado (inne);Jantar
6. Lay Faca por Fork: Faca (nife); Manifest (homem); Workman (ork);Forquilha
7. Converse Alegre: Converse (ERSE); Perseverante (Erin); Merino (Meri); Perfumaria (Erfu); Alegremente
8. Espalhe o Banquete: Spread (ler); Readiness (INE); Shines (canela);Que vence (anqu); Banquete
9. Quarta-feira Tarde: quarta-feira (ednes); Bem-aventurança (esse);Fitnesse (Iness); Craftiness (balsa); Rafter (depois); Tarde
10. Exija um Cormorant: Demanda (eman); Gentleman (gent); Tangent (ange); Orange (oran); Cormorant

Créditos: Livescience

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18 de Junho - Dia do Químico - Parabéns Senhores Cientistas!

Uma homenagem do Portal Química em Foco à todos os
Químicos do Brasil.

Por: Maykon Mendes

O dia do Químico serve para relembrar todas as conquistas que essa classe obteve com a Lei Mater e, principalmente, homenagear o trabalho árduo — e muitas vezes anônimo — que esses profissionais desempenham. Graças a eles, há um constante desenvolvimento técnico-científico e industrial do nosso país, pois esses profissionais adequam a Química à solução de problemas tecnológicos e impulsionam os centros de pesquisas químicas e universitárias do Brasil.

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O dia 18 de junho foi escolhido como o Dia Nacional do Químico, pois, nessa data, no ano de 1956, foi promulgada pelo então Presidente Juscelino Kubitschek a “Lei Mater dos Químicos” - Lei nº 2800/56. Essa data teve muita importância para os profissionais da Química no Brasil, pois essa lei foi dispôs sobre o exercício da profissão de Químico e também criou os Conselhos de Química: CFQ/CRQs (Conselho Federal de Química e Conselhos Regionais de Química).

Com isso, os químicos não só deixaram de ser uma classe praticamente desconhecida em nosso país, como também passaram a atuar mais ativamente no progresso tecnológico, melhorando a qualidade dos produtos nacionais.

O contingente de profissionais da Química integra as seguintes categorias: Técnicos em Química, Bacharéis/Licenciados em Química, Químicos Industriais ou Tecnólogos equivalentes, Engenheiros Químicos e suas especializações, entre outros, o que forma uma gama de cerca de 50 denominações.

Além de determinar quem era realmente o profissional da Química, a promulgação da Lei nº 2800/56 tornou possível que os próprios químicos exercessem a fiscalização do exercício profissional.

As atividades desempenhadas no exercício da profissão de Químico podem ser vistas em detalhes no Decreto nº 85877/81 e nas Resoluções Normativas do Conselho Federal de Química, em particular, a resolução de nº 36/74, acrescida das “Normas de Resto” contidas no art. 341 da CLT e no art 2º do Decreto 85877/81.

O dia do Químico serve para relembrar todas as conquistas que essa classe obteve com a Lei Mater e, principalmente, homenagear o trabalho árduo — e muitas vezes anônimo — que esses profissionais desempenham. Graças a eles, há um constante desenvolvimento técnico-científico e industrial do nosso país, pois esses profissionais adequam a Química à solução de problemas tecnológicos e impulsionam os centros de pesquisas químicas e universitárias do Brasil.

Isso torna evidente também o papel do Químico no bem-estar da sociedade, pois ele propicia que produtos, tais como medicamentos, alimentos e produtos de higiene e limpeza, sejam fabricados com uma melhor qualidade tanto para a saúde do consumidor e de quem os produz quanto para minimizar ao máximo os impactos ambientais. Desse modo, pode ser desfeito o preconceito que muitos desenvolveram sobre a Química e que dissemina a ideia de que essa ciência só traz malefícios para o meio ambiente e para nossas vidas.

Assim, gostaríamos de aproveitar essa oportunidade para agradecer aos profissionais da Química por seu importante trabalho! Parabéns a todos os Químicos do Brasil! 

Uma homenagem do Ministério da Saúde e órgãos competentes aos Químicos do Brasil

Para saber mais, conheça a história da química ou confira os endereços dos CRQ/CFQs no Brasil!
Equipe do Portal Química em Foco!

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Conheça os ácidos mais importantes para a indústria química e para o nosso cotidiano

Por: Maykon Mendes

EXISTEM ALGUNS ÁCIDOS QUE SÃO CONSIDERADOS MAIS IMPORTANTES, TANTO NA INDÚSTRIA QUÍMICA QUANTO EM NOSSO DIA A DIA, SENDO ELES: ÁCIDO CLORÍDRICO, ÁCIDO SULFÚRICO, ÁCIDO NÍTRICO, ÁCIDO FOSFÓRICO, ÁCIDO ACÉTICO, ÁCIDO FLUORÍDRICO E O ÁCIDO CARBÔNICO, RESPONSÁVEL PELAS CHUVAS ÁCIDAS. 

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Para muitos Químicos, o ácido sulfúrico (H2SO4) é a substância mais importante para o homem, por ser o reagente mais comum, estando presente em quase todos os processos unitários na indústria química. Os ácidos se fazem muito presentes em nosso dia a dia, e são encontrados até mesmo em nossa alimentação, como por exemplo, nas frutas cítricas, encontramos os ácidos cítrico e ascórbico (vitamina C), no vinagre, podemos encontrar o ácido acético a 4%. "Nosso organismo é formado em função de diversas moléculas orgânicas que não possuem um padrão de formação, porém, são capazes de auxiliar na síntese de proteínas em função de longos filamentos de ácidos nucleicos (DNA e RNA)  presentes em nossas células". Já o ácido fórmico ou metanoico, possui entre suas principais aplicações a atuação como mordente, isto é, fixador de corantes em tecidos. Também é usado no curtimento de couro, na coagulação de látex, na produção de borracha e como desinfetante em medicina. Além das formigas, o ácido fórmico está presente também nas abelhas, urtigas, pinheiros e alguns frutos. 

O nome usual "ácido fórmico" está ligado à sua origem, tendo em vista que ele foi "descoberto" em 1500, pelo pesquisador H. Brunschwigk, através de uma destilação por arraste de vapor de soluções contendo formigas (do latim formica). A picada das formigas vermelhas causa uma dor intensa, inchaço e coceira graças à presença do ácido fórmico, que é secretado com a finalidade de ataque e defesa.

Posteriormente, irei postar os métodos para obtenção de cada uma dessas substâncias.

No entanto, vejamos as características e utilização dos ácidos mais comuns:

Ácido clorídrico (HCl)

O ácido impuro (técnico) é vendido no comércio com o nome de ácido muriático.

É encontrado no suco gástrico .

É um reagente muito usado na indústria e no laboratório.

É usado na limpeza de edifícios após a sua caiação, para remover os respingos de cal.

É usado na limpeza de superfícies metálicas antes da soldagem dos respectivos metais.

Ácido sulfúrico (H2SO4)

É o ácido mais importante na indústria e no laboratório. O poder econômico de um país pode ser avaliado pela quantidade de ácido sulfúrico que ele fabrica e consome.

O maior consumo de ácido sulfúrico é na fabricação de fertilizantes, como os superfosfatos e o sulfato de amônio.

É o ácido dos acumuladores de chumbo (baterias) usados nos automóveis.

É consumido em enormes quantidades em inúmeros processos industriais, como processos da indústria petroquímica, fabricação de papel, corantes, etc.

O ácido sulfúrico concentrado é um dos desidratantes mais enérgicos. Assim, ele carboniza os hidratos de carbono como os açúcares, amido e celulose; a carbonização é devido à desidratação desses materiais.

O ácido sulfúrico "destrói" o papel, o tecido de algodão, a madeira, o açúcar e outros materiais devido à sua enérgica ação desidratante.

O ácido sulfúrico concentrado tem ação corrosiva sobre os tecidos dos organismos vivos também devido à sua ação desidratante. Produz sérias queimaduras na pele. Por isso, é necessário extremo cuidado ao manusear esse ácido.

As chuvas ácidas em ambiente poluídos com dióxido de enxofre contêm H2SO4 e causam grande impacto ambiental.

Ácido nítrico (HNO3)

Depois do sulfúrico, é o ácido mais fabricado e mais consumido na indústria. Seu maior consumo é na fabricação de explosivos, como nitroglicerina (dinamite), trinitrotolueno (TNT), trinitrocelulose (algodão pólvora) e ácido pícrico e picrato de amônio.

É usado na fabricação do salitre (NaNO3, KNO3) e da pólvora negra (salitre + carvão + enxofre).

As chuvas ácidas em ambientes poluídos com óxidos do nitrogênio contém HNO3 e causam sério impacto ambiental. Em ambientes não poluídos, mas na presença de raios e relâmpagos, a chuva também contém HNO3, mas em proporção mínima.

O ácido nítrico concentrado é um líquido muito volátil; seus vapores são muito tóxicos. É um ácido muito corrosivo e, assim como o ácido sulfúrico, é necessário muito cuidado para manuseá- lo.

Ácido fosfórico (H3PO4)

Os seus sais (fosfatos) têm grande aplicação como fertilizantes na agricultura.

É usado como aditivo em alguns refrigerantes.

Ácido acético (CH3 - COOH)

É o ácido de vinagre, produto indispensável na cozinha (preparo de saladas e maioneses).

Ácido fluorídrico (HF)

Tem a particularidade de corroer o vidro, devendo ser guardado em frascos de polietileno. É usado para gravar sobre vidro.

Ácido carbônico (H2CO3)

É o ácido das águas minerais gaseificadas e dos refrigerantes. Forma-se na reação do gás carbônico com a água:
CO2 + H2O ® H2CO3

CLASSIFICAÇÃO DOS ÁCIDOS

Quanto a presença de oxigênio:

1- Hidrácidos – não possuem oxigênio.
Ex: HI, HCN, H4 [Fe(CN)6]

2- Oxiácidos – possuem oxigênio
Ex: HNO2, H3PO4, H4P2O7

Quanto a volatidade:

• Voláteis – apresentam grande tendência a evaporação.
Ex: HNO2, HNO3 e Hidrácidos

• Fixos: Apresentam pequena tendência à evaporação.
Ex: Os Oxiácidos

Quanto ao número de hidrogênios ionizáveis:

• Monoácidos: possuem 1 "H" ionizável.
Ex: HCl, HNO3, HClO4

• Diácidos: possuem 2 "H" ionizáveis.
Ex: H2S, H2CrO4, H2CO3

• Triácidos: possuem 3 "H" ionizáveis.
Ex: H3AsO4, H3SbO4, H3[Fe(CN)]

• Tetrácidos: possuem 4 "H" ionizáveis.
Ex: H4SiO4, H4P2O7

4) Quanto a força ou grau de organização.

X = nº de moléculas ionizadas .100

nº de moléculas dissolvidas

x menor ou igual a 50% é Ácido forte

x maior ou igual a 5% e x menor ou igual a 50% é Ácido moderado

x menor que 5% é Ácido fraco

Força dos hidrácidos

Fortes: HCl, HBr, HI

Moderado: HF

Fraco: os demais.

Força dos oxiáxidos

Regra de Pauling:

(nº de oxigênio) –( nº de "H" ionizavel) = x

x = 3 e 2 = Fortes

x = 1 = Moderados

x = 0 = Fraco

NOMENCLATURA DOS HIDRÁCIDOS

Ácido+ [nome do elemento]+ ídrico

NOX DO ELEMENTO CENTRAL

Para se calcular o nox do elemento central basta multiplicar o número de oxigênio por -2 e somar ao número de hidrogênio. Depois, ingnora-se o sinal de menos.

H3P+5 o4

• Ácidos fortes, quando a ionização ocorre em grande extensão.

Exemplos: HCl, HBr, HI . Ácidos HxEOy, nos quais (y - x) ³ 2, como HClO4, HNO3 e H2SO4.

• Ácidos fracos, quando a ionização ocorre em pequena extensão.

Exemplos: H2S e ácidos HxEOy, nos quais (y - x) = 0, como HClO, H3BO3.

• Ácidos semifortes, quando a ionização ocorre em extensão intermediária.

Exemplos: HF e ácidos HxEOy, nos quais (y - x) = 1, como H3PO4, HNO2, H2SO3.

Exceção: H2CO3 é fraco, embora (y - x) = 1.

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Governo do Estado da Paraíba incentiva pesquisas para produção de leite de cabra

O leite de cabra chega a ter 30% menos colesterol que o de vaca, além de possuir menor teor de açúcar.

O leite de cabra é um alimento com excelentes benefícios nutricionais e pode produzir produtos derivados com alta qualidade gastronômica. Visando aumentar a regularidade da oferta de leite e desenvolver modelos de sistemas de produção, o Governo do Estado da Paraíba incentiva pesquisas desenvolvidas pela Empresa Estadual de Pesquisa Agropecuária da Paraíba (Emepa-PB), por meio do Programa “Desenvolvimento de Sistemas Eficientes de Produção de Leite Caprino no Semiárido – Sisleite”, para oferecer tecnologias sustentáveis para que o agricultor familiar invista na produção de leite caprino.

As pesquisas que estão sendo realizadas em parceria com a as Universidades Federais da Paraíba (UFPB) e de Campina Grande (UFCG) já demonstram resultados promissores, pois desde a execução do Programa Sisleite, que faz parte do Projeto Agrocapri, há produção de leite de cabra durante todo o ano, o que não acontecia devido à irregularidade no ciclo reprodutivo, ocasionada pelo baixo nível nutricional dos rebanhos.

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De acordo o coordenador do Sisleite, Edgard Pimenta, os animais têm como fontes de alimentação a silagem de sorgo, o feno e a caatinga, além dos concentrados. E uma das ações do Programa, que foi custeado pela Financiadora de Estudos e Projetos (Finep), prevê que a quantidade de alimento conservado alimente o dobro de animais. Isso permitirá que o caprino esteja bem nutrido, se reproduza regularmente e estabilize a produção de leite no semiárido.

“A regularidade de oferta da produção de leite de cabra poderá sustentar a indústria. Isso porque as cabras têm três épocas de parição ao invés de uma. Além disso, estão sendo introduzidas técnicas para baratear algumas fases do custo de produção, já que a ideia é que o produtor rural possa aplicar as tecnologias e conhecimento à realidade local, com instalações rentáveis”, complementa Edgard.

O leite de cabra chega a ter 30% menos

colesterol que o de vaca, além de

possuir menor teor de açúcar.

Atualmente, o consumo de leite de cabra não tem uma cadeia produtiva bem caracterizada, já que, praticamente, seu único comprador é o Governo do Estado. A ideia do Sisleite é que esse sistema venha servir de base para uma cadeia produtiva dentro do mercado privado, oferecendo produtos diferenciados e de qualidade, como, por exemplo, queijos finos e iogurte.

De acordo com o presidente da Emepa, Manoel Duré, esse projeto é mais um apoio do Governo do Estado ao Programa de Leite da Paraíba, que visa promover a melhoria da qualidade de vida das famílias de baixa renda, através da distribuição do alimento para combater a fome e a desnutrição infantil. Atualmente, a Paraíba já produziu em torno de 20 mil litros de leite de cabra por dia, devido à introdução de tecnologias dentro do sistema de produção.

No Brasil, o mercado de fato nunca foi trabalhado de maneira consistente para o consumo de leite de cabra e de seus derivados. Em países onde tem caprinocultura leiteira, o queijo de cabra é o primeiro produto a ser vendido. Aqui no País, colocaram para ser o principal produto o leite líquido, concorrendo com o mercado consumidor de leite de vaca. Mas o que deveria ser trabalhado era o queijo, compatível com o mercado internacional.

Segundo o coordenador do Agrocapri, Wandrick Hauss de Sousa, a partir do próximo ano, a Emepa estará trazendo produtores para acompanhar as tecnologias e pesquisas que estão sendo trabalhadas nas Estações Experimentais, de modo que eles possam utilizá-las. O objetivo desse intercâmbio de conhecimento é desenvolver um modelo que seja 100% ajustado às condições dos produtores.

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Secom-PB

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Importância da água para a sobrevivência humana e suas propriedades

Propriedades da Agua

A água é o composto químico mais abundante na Terra. Pode ser encontrada na natureza em três estados físicos: sólido (gelo), líquido (água líquida) e gasoso (vapor). Algumas das propridades da água estão listadas:

Água e Vida

Propriedades da Água

A água é uma substância essencial para a vida dos organismos na Terra. É encontrada em grandes quantidades em todos os seres vivos.
No corpo humano, 71% do nosso peso é água. Contém 85% de água no nosso sangue, 75% no cérebro, 70% na pele e 22% nos nossos ossos.
Nos vegetais, a quantidade de água é maior.

Veja a tabela:

ALIMENTOS	QUANTIDADE EM % DE ÁGUA
COUVE	90
CENOURA	88
MAÇÃ	84
MILHO/FEIJÃO	15
TOMATE	95
ALFACE	94
MORANGO	89
BATATA	77

É na água que ocorrem as transformações porque as substâncias estão dissolvidas nela, no nosso corpo. A água é quem transporta e distribui o sangue para o resto do corpo.
Perdemos água através da urina, suor, fezes e expiração.
Toda água eliminada fará falta mais tarde para o nosso organismo, por isso a importância de repor esta água e a importância de sentirmos sede.

Porcentagem da Agua

Um adulto deve tomar cerca de 2,5 litros de liquido por dia.

PERDA DE LIQUIDO DIARIAMENTE (EM MÉDIA)

PERDA DIÁRIA	QUANTIDADE EM cm³
URINA	1250
SUOR	650
EXPIRAÇÃO	500
FEZES	100
TOTAL	2500 cm³ = 2,5L

Propriedades da Agua

Propriedades da água:

1- A água é inodora (sem cheiro)
2- Ela também é incolor (transparente, cristalizada)
3- A água tem a capacidade de absorver calor servindo de regulador térmico para nosso corpo.
4- O peso da água, 1 Litro equivale a 1000 gramas, ou 1 quilograma.
5- Na forma de gelo, faz uma camada superficial impedindo que o calor saia e mantendo uma temperatura estável. Em sua forma liquida ocupa uma grande área, servindo de base. Em forma de vapor transmite calor para aquecer outros corpos.
6- A água na atmosfera absorve algumas substâncias radiativas do sol, protegendo a vida em nosso planeta.
7- A água dissolve as outras substâncias através de processos de hidrólise. Diminui uma concentração de um soluto em uma quantidade de um determinado volume. Assim podemos eliminar substâncias tóxicas.
8- O vapor d’água é o principal responsável por regular a temperatura de nosso planeta, ao contrário dos gases do efeito estufa como pensamos, assim a grande capacidade da água de absorver calor permite manter as temperaturas altas ao longo das camadas de ar.
9- Realiza trocas químicas dentro de nosso corpo graças a seus íons por isso é essencial sua ingestão pelos seres vivos.
10- Corpos que possuem uma densidade maior que a da água afundam, os demais flutuam, isto é explicado pela força de empuxo, uma espécie de empurrão para cima, que a água exerce nos objetos. Assim um barco pode ficar na superfície, uma pessoa boiar e uma latinha afundar, etc.

Fonte: BlogMcientífica

História do Dia Mundial da Água

O Dia Mundial da Água foi criado pela ONU (Organização das Nações Unidas) no dia 22 de março de 1992. O dia 22 de março, de cada ano, é destinado a discussão sobre os diversos temas relacionadas a este importante bem natural.

Mas porque a ONU se preocupou com a água se sabemos que dois terços do planeta Terra é formado por este precioso líquido? A razão é que pouca quantidade, cerca de 0,008 %, do total da água do nosso planeta é potável (própria para o consumo). E como sabemos, grande parte das fontes desta água (rios, lagos e represas) esta sendo contaminada, poluída e degradada pela ação predatória do homem. Esta situação é preocupante, pois poderá faltar, num futuro próximo, água para o consumo de grande parte da população mundial. Pensando nisso, foi instituído o Dia Mundial da Água, cujo objetivo principal é criar um momento de reflexão, análise, conscientização e elaboração de medidas práticas para resolver tal problema.

No dia 22 de março de 1992, a ONU também divulgou um importante documento: a “Declaração Universal dos Direitos da Água” (leia abaixo). Este texto apresenta uma série de medidas, sugestões e informações que servem para despertar a consciência ecológica da população e dos governantes para a questão da água.

Mas como devemos comemorar esta importante data? Não só neste dia, mas também nos outros 364 dias do ano, precisamos tomar atitudes em nosso dia-a-dia que colaborem para a preservação e economia deste bem natural. Sugestões não faltam: não jogar lixo nos rios e lagos; economizar água nas atividades cotidianas (banho, escovação de dentes, lavagem de louças etc); reutilizar a água em diversas situações; respeitar as regiões de mananciais e divulgar idéias ecológicas para amigos, parentes e outras pessoas.

Declaração Universal dos Direitos da Água

Art. 1º - A água faz parte do patrimônio do planeta.Cada continente, cada povo, cada nação, cada região, cada cidade, cada cidadão é plenamente responsável aos olhos de todos.

Art. 2º - A água é a seiva do nosso planeta.Ela é a condição essencial de vida de todo ser vegetal, animal ou humano. Sem ela não poderíamos conceber como são a atmosfera, o clima, a vegetação, a cultura ou a agricultura. O direito à água é um dos direitos fundamentais do ser humano: o direito à vida, tal qual é estipulado do Art. 3 º da Declaração dos Direitos do Homem.

Art. 3º - Os recursos naturais de transformação da água em água potável são lentos, frágeis e muito limitados. Assim sendo, a água deve ser manipulada com racionalidade, precaução e parcimônia.

Art. 4º - O equilíbrio e o futuro do nosso planeta dependem da preservação da água e de seus ciclos. Estes devem permanecer intactos e funcionando normalmente para garantir a continuidade da vida sobre a Terra. Este equilíbrio depende, em particular, da preservação dos mares e oceanos, por onde os ciclos começam.

Art. 5º - A água não é somente uma herança dos nossos predecessores; ela é, sobretudo, um empréstimo aos nossos sucessores. Sua proteção constitui uma necessidade vital, assim como uma obrigação moral do homem para com as gerações presentes e futuras.

Art. 6º - A água não é uma doação gratuita da natureza; ela tem um valor econômico: precisa-se saber que ela é, algumas vezes, rara e dispendiosa e que pode muito bem escassear em qualquer região do mundo.

Art. 7º - A água não deve ser desperdiçada, nem poluída, nem envenenada. De maneira geral, sua utilização deve ser feita com consciência e discernimento para que não se chegue a uma situação de esgotamento ou de deterioração da qualidade das reservas atualmente disponíveis.

Art. 8º - A utilização da água implica no respeito à lei. Sua proteção constitui uma obrigação jurídica para todo homem ou grupo social que a utiliza. Esta questão não deve ser ignorada nem pelo homem nem pelo Estado.

Art. 9º - A gestão da água impõe um equilíbrio entre os imperativos de sua proteção e as necessidades de ordem econômica, sanitária e social.

Art. 10º - O planejamento da gestão da água deve levar em conta a solidariedade e o consenso em razão de sua distribuição desigual sobre a Terra. 

Frases sobre o Dia Mundial da Água:

- Água é vida. Vamos usar com inteligência para que ela nunca falte.

- O futuro de nosso planeta depende da forma com que usamos a água hoje.

- Todo dia é dia de água, pois ela está presente em tudo e em todos.

- O Dia Mundial da Água não é só para pensar, mas principalmente para agir: vamos usar este recurso natural com sabedoria para que ele nunca acabe.

- Sem a água não haveria vida na Terra! Pense nisso neste Dia Mundial da Água.

Você sabia?

- A Unesco estabeleceu que 2013 é o Ano Internacional de Cooperação pela Água.

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